О кафедре
История
Преподаватели
Лаборатории
Поступающим
Контакты
Студенту
Расписание консультаций преподавателей
Аннотации дисциплин
Учебные планы
Направления подготовки
Методические материалы
Научная работа
Основные направления деятельности
Достижения кафедры
НИРС
Дипломнику
Фотогалерея
ИНСТИТУТ МЕНЕДЖМЕНТА, ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВА И ИНЖИНИРИНГА
кафедра
биотехнологии
и инжиниринга
+7 (343) 283-11-38, +7 (343) 283-10-66
Новости
02
Ноября 2026
День открытых
дверй в УрГЭУ
28
Октября 2026
Сегодня состоялась встреча
работадателей со студентами -биотехнологами
12
Октября 2026
Полупрозрачные солнечные панели производят электроэнергию и
пропускают часть солнечного спектра к растениям
07
Октября 2026
Мастер-класс по электрохимическому методу
оценки качества питьевой воды
31
Октября 2026
Будущее начинается
в УрГЭУ
В университете прошел День открытых дверей
29
Октября 2026
Международная
повестка
И.о. ректора УрГЭУ Яков Силин находится с рабочим визитом в Узбекистане
02
Ноября 2026
Семья,
поддержка, развитие
УрГЭУ на региональном фестивале «СтудСемья – 2026»
Все новости
Объявления
27
/
Октября
/
2026
27 - 29 октября 2026 пройдёт специализированная выставка FoodTech Ural
14
/
Октября
/
2026
Рассмотрены темы выпускных квалификационных работ
13
/
Октября
/
2026
В среду 14 октября состоится рабочее заседание кафедры
Все объявления
Расписание
03.11.2026
Библиотека
ИБК УрГЭУ
ЭОР
Портал
Преподаватели и сотрудники
Ермаков Александр Николевич
заведующий лабораторией кафедры биотехнологии и инжиниринга
Гулова Тамара Ивановна
старший преподаватель кафедры биотехнологии и инжиниринга, заведующая лабораторией биотехнологии
Сарсадских Анастасия Вадимовна
доцент кафедры биотехнологии и инжиниринга, кандидат технических наук
Студентам
Учебная работа
Расписание консультаций преподавателей
Аннотации дисциплин
Учебные планы
Направления подготовки
Методические материалы
Доп. образование
Центр международного образования
Школа Технологий питания УрГЭУ
Программы двойных дипломов
Arena центр
Бизнес школа MBA
Институт дополнительного образования
Отзывы
Куликова Анастасия
Направление 19.03.01 Биотехнология, профиль «Пищевая биотехнология», 2022 года выпуска.
Все отзывы
Абитуриентам
Бакалавриат
Профиль: Машины и аппараты пищевых производств
Описание профиля
Бакалавриат
Профиль: Пищевая биотехнология
Учебный план
Описание профиля
Будущая профессия
Технолог-заведующий производством (мясопереработка)
от 80 000 руб.
Технолог кондитерских и хлебобулочных изделий
от 40 000 руб.
Дивизионный технолог / Руководитель по направлению "Пекарня. Собственное производство"
от 90 000 руб.
Потенциальные работодатели