Преподаватели кафедры биотехнологии и инжиниринга прошли стажировку в компании «Ритмико Биотех» и своими глазами увидели полный цикл производства БАД – от приемки сырья до финального контроля качества.
Вместе с технологами разобрали все этапы: дозирование компонентов, гранулирование, таблетирование, многоступенчатый контроль готовой продукции.
Ещё в 2014 году инженеры «Ритмико» собственноручно собрали опытные биореакторы и начали культивировать спирулину. Сегодня этот суперфуд добавляют в батончики, макароны и другие продукты FMCG. А сейчас компания выпускает широкий ассортимент витаминов, БАД и сахаристых изделий
Огромная благодарность за тёплый приём и ценные знания генеральному директору Антону Борисовичу Тарасенко и главному технологу Павлу Владимировичу Кочубею!
Полученный опыт уже ляжет в основу лекций и лабораторных работ!
Двигаемся дальше вместе с практиками!
