Ст. преподаватель кафедры биотехнологии и инжиниринга Брашко И.С. принял участие с докладом в IV Всероссийскаой молодежной научно-практической конференция «Актуальные вопросы научно-технологического развития агропромышленного комплекса» на тему "Изучение влияния углеводов на газообразующую способность хлебопекарных дрожжей"
