28 сентября 2024 года в Едином лабораторном комплексе УрГЭУ проведены профориентационные мероприятия с учащимися МАОУ СОШ № 12 г. Алапаевск.

Заведующий кафедрой кафедры пищевой инженерии УрГЭУ Владимир Александрович Лазарев и заведующий виртуальной лаборатории Елена Юрьевна Шубина ознакомили школьников с лабораториями и их возможностями, рассказали о научно-исследовательской деятельности, которая ведётся в лабораториях Единого лабораторного комплекса, в частности в виртуальной и научно-исследовательской лаборатории.

Заведующий кафедрой кафедры пищевой инженерии УрГЭУ Владимир Александрович Лазарев, заведующий виртуальной лаборатории Елена Юрьевна Шубина и инженер научно-исследовательской лаборатории Единого лабораторного комплекса УрГЭУ Игорь Николаевич Кошлатый ознакомили школьников с научно-исследовательской лабораторией и рассказали про оборудование, средства измерения и устройства для проведения всевозможных испытаний, которыми оснащена научно-исследовательская лаборатория такими, как: экстрактор жира, анализатор клетчатки, комплекс анализа белка, высокоэффективный жидкостной хроматограф и др. оборудование.