Быть учителем, перестав быть учеником, невозможно

Преподаватели кафедры пищевой инженерии: заведующий кафедрой, доцент, к.т.н Лазарев В.А., доцент, к.т.н Шихалев С.В., ст.преподаватель, к.т.н. Леонтьева С.А. и ст.преподаватель Брашко И.С. прошли профессиональную переподготовку по направлению Биотехнология (пищевая) в Бийском технологическом институте, г. Барнаул. Обучение проводилось в течении всего учебного 23/24 года по основным дисциплинам: технология бродильных производств и виноделие, биотехнология молока и молочных продуктов, основы биотехнологии хлеба и мучных кондитерских изделий, биотехнология функциональных продуктов питания, пищевая микробиология, биотехнология ферментных препаратов, процессы и оборудование биотехнологии. Все обучающиеся освоили образовательную программу в полном объеме и успешно прошли итоговую аттестацию.

Программа профессиональной переподготовки была осуществлена благодаря содружеству Уральского государственного экономического университета и кафедры биотехнологии Бийского технологического института (филиал Алтайского государственного технического университета им. И.И. Ползунова)