Порошина Дарья Денисовна - ассистент кафедры биотехнологии и инжиниринга, старший лаборант кафедры биотехнологии и инжиниринга

Порошина Дарья Денисовна

ассистент, старший лаборант кафедры

Контактная информация: d.d.poroshina@usue.ru

Читаемые дисциплины:

- культивирование микрооганизмов

-основы биотехнологии

-безопасность жизнедеятельности

-охрана труда.

Публикационная и издательская деятельность: 16 публикаций, индекс Хирша 2.

Из последних публикаций:

- Порошина, Д. Д. Цифровое обучение преподавателей вузов как инструмент непрерывного профессионального развития / Д. Д. Порошина, Т. А. Камарова // Управление персоналом и цифровые технологии : Сборник научных статей Всероссийской научно-практической конференции, Екатеринбург, 05 февраля 2026 года. Выпуск 3 (372). – Екатеринбург: Уральский государственный университет путей сообщения, 2026. – С. 105-108. 

- Порошина, Д. Д. Анализ технологии и оборудования глубокой заморозки полуфабрикатов (часть 2) / Д. Д. Порошина, И. С. Брашко, А. А. Партина // Инновационные технологии в пищевой промышленности и общественном питании : Материалы XII Международной научно-практической конференции, Екатеринбург, 22–23 апреля 2025 года. – Екатеринбург: Уральский государственный экономический университет, 2025. – С. 177-181. 

- Порошина, Д. Д. Развитие и обучение персонала: ориентация на цифровизацию / Д. Д. Порошина, Т. А. Камарова // Цифровая экономика и онлайн-образование: ключевые тренды и препятствия : Материалы V Международной научно-практической конференции, Екатеринбург, 20 мая 2025 года. – Екатеринбург: Уральский государственный экономический университет, 2025. – С. 235-237. 

- Порошина, Д. Д. Современные методы обучения персонала в организациях / Д. Д. Порошина // Конкурентоспособность территорий : Материалы XXVIII Всероссийского экономического форума молодых ученых и студентов: в 3 частях, Екатеринбург, 16–18 апреля 2025 года. – Екатеринбург: Уральский государственный экономический университет, 2025. – С. 280-282.

- Молочная сыворотка в технологии хлебобулочных изделий: обзор и перспективы использования / Д. Д. Порошина, В. А. Лазарев, П. А. Валенчук, А. В. Чернышева // Инновационные технологии в пищевой промышленности и общественном питании : Материалы XII Международной научно-практической конференции, Екатеринбург, 22–23 апреля 2025 года. – Екатеринбург: Уральский государственный экономический университет, 2025. – С. 38-41. 

Значимые награды за научные достжения и разработки:

- Лауреат стипендии Губернатора Свердловской области в 2025 году за особые успехи в учебной деятельности.